道東良いところ　新得のカフェ

新得と言えば

そばが有名ですね

新得そば。

美味しいです

ちなみに新得は

十勝の　一地域です

狩勝峠を降りるとすぐ着く所ですね

静かな環境で過ごす　素敵なカフェ

新得の町から　少し山の方へ進んでいくと

可愛らしい色の建物が見えてきます

共働学舎新得農場　ミンタルさんです

十勝晴れが映えます

中にはカフェと　売店があり

ハンドメイドの製品

チーズなどの乳製品が並びます

チーズは賞を多数受賞するなど

かなり　有名なもの。

私は　雪　という

カマンベールを食べたことがありますが

一般的に想像する　カマンベールよりも

食べやすかった

ワインとの相性も抜群の様です（私はワインは飲めないので残念です）

ラクレット！

これはぜひ食べてみてほしい

自宅で作れる方は　売店にあるので購入して

自宅で楽しむのもいいかも

カフェでも食べることが出来ます

旬の野菜にかけて食べるのは

絶品です

これも　鉄板ですが

ソフトクリーム。

道東方面はソフトがおいしい所が多いので

大変です（笑）

濃厚と言うよりは　すっきりとした

甘さ。

甘いものを食べたときの特有の胃もたれは

全くありません

。

フロマージュブラン

これは　おススメです

札幌でも購入できるんですが

私はカフェや　景色を見るために

割と現地に行くことが多いです

フロマージュブランとは

フランス語で“白いチーズ” という意味のフレッシュチーズです。

ヨーグルトのように　はちみつを入れて　食べてます

あとは　サラダに入れて食べています

これは　癖がまったくなくて

美味しいです

あと　なぜか

腸の調子が悪い時は

これで整ったりします

不思議です

良質な乳製品パワーなのか