道東は なにもないわけではなく
アピールや売り出しが苦手なのかな?
と、ちょっと思っています
私は北海道が大好きですが
道東に長く住んでいたので
道東贔屓です笑
道東マニアック地域?
最近は高速道路が開通になり
だいぶアクセスしやすくなりましたが
それまでは
札幌から大体7時間位かかる所
簡単には行きづらい所ですよね
知ってほしい 東のはじっこ 美味しいもの 釧路
釧路という場所は知っていますかね?
道内の人は知っていると思いますが
道外の方は?みたいな方もいますかね
以前住んでいた大阪で
?な人が結構いましたね笑
お蕎麦
釧路はお蕎麦屋さんが多いです
有名なのは竹老園 東家総本店https://chikurouen.com/
私は産まれる前でしたが
天皇、皇后両陛下が召し上がった事があるそうです。
釧路には 東屋の暖簾分けしたお店が多いんですよ
珍しい 緑色をしていて
調べてみると クロレラを混ぜて作っています
特に 緑臭さはなくて 普通においしいです
おススメは そば寿司
これは がお出来立てがススメ
一日置くと 硬くなってしまうので
できれば お持ち帰りではなくお店で食べてほしい
ちなみに 私は 本店も捨てがたいですが
川北分店のお店の かしわなめこ か
海老天たまごとじが好きです
だしが効いた ツユがホントにおいしいです
ダメとわかっていても ほとんど飲んでしまいます
魚介類
これは
港町あるあるだと思うのですが
新鮮な魚介が多い!
最近は和商市場の勝手丼が観光客の方に人気の様です
ちなみに 私の友人は一人で 食事する時
たまに買いに行くそうです
手頃な量を
好きな種類買えるのが
無駄にならずいい所ですね
今回
紹介したいのは 回転寿司です
おススメが回転寿司?と
思われるかもしれませんが
道内の回転寿司は かなりレベルが高いと思いますよ
道外で暮らしていて
ホームシックになった原因は食べ物
特に生ものでした(魚介類)
これが 全く食べられなくて
今も道央圏に住んでいますが魚介の新鮮なものを
探すのに苦労しています
釧路には なごやか亭 http://www.mitsuboshi.net/nagoyakatei/
まつりやhttps://kushiro-matsuriya.co.jp/
という寿司屋があります
最近は札幌にもあるし 関西にも進出したみたいです
どちらのお店も 新鮮でおいしいです
わたしは なごやか亭では 釧路産のしめ鯖か 山わさび数の子巻きをいつも
食べます。
まつりやでは 青魚三点盛り(鯖 サンマ イワシ)三点で¥389
か炙りホッキをよく食べますね
メニューもそこそこで違って工夫されていて
寿司屋なのに スイーツも手作りのものがあったり
どちらも 手作りプリンがあるのですが これがまたおいしいです
牛乳が良いからなのかな?
番外編 隠れ家?カフェ
ここは 長年住んでいましたが知りませんでした
釧路のカフェ。RAMACHiさん
入口は本当に民家の入口
素敵な絵画が目印ですね
車でも行けますが 少し駐車場が狭かったです
店名の「ラマチ」とは、魂といった意味を持つアイヌ語だそうです
綺麗な響きと素敵なネーミングですね
今回はパフェを頼みました
ソフトは中標津 養老牛地域の牛乳で作ったソフトがとにかく美味しかった
濃厚なのに 口当たりがよくて
しっかり牛乳の味がして
オーガニックの素材にこだわっておりメニューはもちろん
食品や 雑貨も売っていましたhttp://www.fieldnotekushiro.com/fnm/ramachi/index.html
どうでしたか?
まだまだ紹介しきれない所がありますが
本日はここまで
また機会があれば 今度は綺麗な景色とか紹介してみたいなと思います
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